妖界の食材のひとつ。川赤子のたまご。
河童雑煮用の餅に練り込まれることでも広く知られる。
アイスクリームなどにも使用されるなどの加工法から、鶏卵に近いものであると知れている。
川赤子の温泉卵
川赤子の卵を温泉の地熱や温湯で加熱し、温泉卵状に加工したもの。
「妖怪料理」 美味しそう!? な妖怪でのnanaki氏の書き込みが初出。
（「妖怪料理」 美味しそう!? な妖怪 0978）
「牛鬼生乳のカルボナーラ 牛鬼さんの濃厚な生乳で作ったホワイトソースを和え、川赤子の卵で作った温泉卵を乗せた贅沢なパスタ。卵のトロトロが食欲をそそります。」
来歴
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最終更新：2016年08月13日 00:13
